– Jo kanske den gången då ugnen krånglade och vi hade
100 gäster som väntade på sin mat, men annars så kan
jag varmt rekommendera verksamheten för den som
gillar människor, kultur och att ständigt vara i rörelse.
Vi träffar Maria Lindgren som driver Café
Columbia precis efter lunchruschen.
Hon driver kaféet oktober ut och så här
summerar hon sina snart tre år som
egenföretagare.
– Detta är ju första gången jag haft
eget företag så det var en helt ny upplevelse
för mig. Har lärt mig enormt
mycket och det har varit så lärorikt och
utvecklande på många plan. Det jag inte
riktigt kunde föreställa mig var allt arbete
bakom, som inte syns men som hör
till livet som egenföretagare. Det har
rullat på bra men det hade nog fungerat
ännu bättre om man hade varit två som
drev verksamheten ialla fall som jag ser
det.
Jag har även haft turen att lyckas knyta bra medarbetare till
verksamheten och mycket bra och flexibla lokala
leverantörer av råvaror. Det finns mycket gott och närproducerat
i Kindatrakten som vi kunnat servera här på caféet.
Mitt mål var ju att tillskapa ett offentligt vardagsrum, dit man
kan söka sig dels för att ta en fika eller en lättare lunch, till att ta
sig till emigrantmuseet, eller till ett bokat möte där man hyr lokalen
kvällstid eller till en kulturkväll. Att öppna upp cafét till en
möteslokal har varit viktigt för mig och har varit uppskattat.
Den talande duken
Inne i själva serveringen på ett av borden ligger det en duk under
en glasskiva med tryck förställande Peter Cassel. Hans fru
Ingeborg och en rad kända Kindabor emigrerade till Amerika
under 1800-talet.
Det som gör att duken blir talande är att under duken ligger
små tags. De gör att när man laddat ned en app i sin telefon och
lägger den ovanpå den person som man vill lyssna på så börjar
en röst tala om sin resa till Amerika.
Vi har haft flera Kindabor som läst upp en text skriven i jagform
för att den som lyssnar ska få känslan av att det är, just i detta fall
och pekar på bilden förställande Peter Cassel som berättar om
sin resa. Projektet med talande duken har varit så uppskattad och
gett ett besökare ett mervärde.
1 november
November är överlämningsmånad för den som vill driva verksamheten
vidare och vill man veta mer om förutsättningarna så kontaktar
man kommunen Sista dag för att skicka in intresseanmälan
närmar sig.
Vad gör du efter första november?
– Först blir det nog att ta lite ledigt och ta hand om hus, trädgård
och mina hästar. Min ambition är att jobba deltid. Är folkhögskolelärare
inom människa och samhälle och det finns ett behov av
lärare. Men tänker även att stänger man en dörr så öppnas alltid
någon annan, så vi får väl se vad det blir.
Vad kommer du att sakna mest?
– Det är nog kontakten med alla människor i dess olika roller och
former. Tänk så många personligheter och eldsjälar jag mött som
brinner för det dom gör. Men allt har sin tid, nu går jag vidare
med förhoppningen om att cafét utvecklas än mer än vad vi lyckat
med. Detta är en häftig verksamhet.
Fakta talande duken
Anna Helldorffs fina bilder leder dig till berättelser, bilder och
sånger som aktiveras med NFC-funktionen i mobil eller surfplatta
(finns att låna i caféet). Den talande duken är ett samarbete
mellan Café Columbia, Kisa Emigrantmuseum, Peter
Casselsällskapet, Studieförbundet Bilda och SignTrace.
Lämna ett svar